用料
| 山药 | 半根 |
| 肉末 | |
| 水发木耳 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 美人椒 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 |
清蒸肉末山药的做法
山药去皮洗净切片，用清水泡上
木耳洗净切粒，葱姜蒜切碎
热锅入油，三成热时下姜末、蒜末爆香，加肉末小火煸出香味，加美人椒、木耳碎炒匀，加白糖、料酒、生抽、胡椒粉炒拌均匀，加盐调味即可关火
山药摆放盘内，浇上炒好的肉末，上蒸锅大火蒸20分钟，撒上葱花即可
清蒸肉末山药的做法和图解,清蒸肉末山药怎么做更好吃
炊艺屋
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