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用料
花菇蒸肉饼的做法
干花菇提前浸泡然后切粒,瘦肉搅碎,加盐,蚝油,生抽,一点白糖,胡椒搅拌均匀,然后加水顺时针搅拌,把水吃进肉里,最后和香菇再拌匀,用手摔打几下,这样蒸出来肉饼好吃。煲饭时一起放入电饭煲,饭好菜也好了。