>
记录一下
用料
西门子蒸箱 蒸鸦片鱼头的做法
鸦片鱼洗干净
在蒸前,在鱼上撒薄盐15分钟后,放上葱姜蒜,料酒,雨露,生抽
如果是蒸锅:大火水开后,蒸八分钟,闷2分钟蒸箱:预热100度,蒸18分钟。
最后出锅浇上少许蒸鱼豉油