材料隨意，零廚藝也可以弄出賣相好，美味又健康的輕食。
少油少調味，完全發揮蔬菜本身最原本的味道。
可搭配少量葷食。
用料
| 西蘭花 | 數瓣 |
| 薯仔 | 數片 |
| 豉油 | 少許 |
| 甘筍 | 數條 |
| 南瓜 | 數片 |
| 蝦 | 數只 |
| 橄欖油 | 少許 |
| 麻油 | 少許 |
| 味霖 | 少許 |
| 水 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
籠仔蒸雜蔬的做法
把家中有的蔬果洗淨切片或切成小塊，鋪墊在蒸籠裡。
蝦解凍後以少量鹽和黑胡椒略醃後，同樣置放在蒸籠裡。
在蒸籠的蔬果上澆點橄欖油，閂蓋，鍋子注水煮滾後放入蒸籠蒸約10分鐘至香味傳出。
把麻油、豉油、水、味霖調成沾汁供食。
小贴士
瓜類切薄片可更快蒸熟，小心綠色蔬菜蒸太久會變黃。