用料
| 多宝鱼 | 1条 |
| 大葱 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 黄酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
多宝鱼洗净，用黄酒和盐腌制一会儿，姜片塞入鱼肚。
![清蒸多宝鱼 (简易版)的做法步骤图 第2张]( "清蒸多宝鱼 (简易版)的做法步骤图 第2张")
上锅蒸15至20分钟。
![清蒸多宝鱼 (简易版)的做法步骤图 第3张]( "清蒸多宝鱼 (简易版)的做法步骤图 第3张")
蒸好后拿出平铺盘中，上面撒上葱丝，淋上料汁，最后一步油烧热淋在鱼上面。调料汁制作：一勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，半勺生抽，适量糖，适量盐。
![清蒸多宝鱼 (简易版)的做法步骤图 第4张]( "清蒸多宝鱼 (简易版)的做法步骤图 第4张")
小贴士
调料汁：1勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，半勺生抽，适量糖，适量盐。
清蒸多宝鱼 (简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸多宝鱼 (简易版)做法
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