鱼营养丰富.我特爱吃鱼没鱼不欢.可女儿不喜欢吃.那就想出个好办法.加上腊肠一齐蒸.哈现在女儿也爱上了吃鱼呢.腊肠是小朋友都喜欢吃的.将腊肠切片铺在鱼上齐蒸使鱼有腊肠的特香.这方法挺好呢。
用料
| 鱼 | 1条 |
| 腊肠 | 1~2条 |
| 食盐 | 适量 |
| 油 | 少许 |
| 姜丝 | 少许 |
| 葱 | 1棵 |
腊肠蒸鱼的做法
鱼去鳞.去内脏.冲洗干净，加适量盐搽抹在鱼身上.加上姜丝。
![腊肠蒸鱼的做法步骤图，腊肠蒸鱼怎么做好吃 第2张]( "腊肠蒸鱼的做法步骤图，腊肠蒸鱼怎么做好吃 第2张")
腊肠洗净斜切成薄片。
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将切片的腊肠铺在鱼身上，加少许食用油.用锅加水烧开.将鱼隔水蒸十分钟。
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加上葱丝.即可品尝鲜味的腊肠蒸鱼了.味道独特.小朋特爱吃呢。
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小贴士
腊肠蒸鱼味道独特.可随意买什么鱼都可以.只要加上腊肠.鱼就有特香呢.让不喜欢吃鱼的小朋友也喜欢上吃鱼。