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莴笋蒸腊肠怎么做才好吃,最正宗的莴笋蒸腊肠制作方法

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莴笋蒸腊肠的做法步骤图,莴笋蒸腊肠怎么做好吃

腊肠与根茎类的素菜搭配,简单易上手,呈现高级感

用料  

莴笋 1根
腊肠 50克
生抽 适量
植物油 适量
枸杞、迷迭香 少许

莴笋腊肠的做法  

  1. 莴笋去皮切片,根据个人口味可以切薄一些

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  2. 装盘,加生抽拌匀

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  3. 腊肠切薄片,铺莴笋上方,适当摆盘,淋少许植物油

    莴笋蒸腊肠的做法步骤图,莴笋蒸腊肠怎么做好吃 第4张
  4. 放入水已沸的蒸锅中,大火蒸20分钟至食材软熟

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  5. 关火,取出,用枸杞、迷迭香或罗勒叶装饰

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小贴士

腊肠可换成切成条的丝瓜,味道更鲜美