莴笋鸡蛋炒腊肠的做法和图解,莴笋鸡蛋炒腊肠怎么做更好吃

特别喜欢吃广东腊肠的小伙伴可以搭配青菜炒着吃 又香又提味

用料  

莴笋鸡蛋炒腊肠的做法  

1. 将莴笋切好 炒一下 备用

2. 腊肠切好 备用

3. 青蒜切碎 蒜切片 小葱切碎

4. 开火小火煸香肠，将油煸出后爆香蒜和青蒜以及小葱根部

5. 爆香后，放入鸡蛋翻炒，翻炒均匀放入莴笋，加入花雕，糖，盐，稍微加点水翻炒至莴笋微透明，出锅。喜欢池烂一点的可以多炒一会。