😍😍😍超级好吃的腌萝卜,又脆又甜还有点微微辣,如果有不喜欢吃辣的可以不放泡椒!!!
用料
萝卜 | 1大根 |
盐 | 20克 |
白糖 | 1斤左右 |
醋 | 40克 |
味极鲜 | 40克 |
味精 | 40克 |
泡椒 | 一小包连水 |
老抽 | 40克 |
好吃嘎嘣脆腌萝卜的做法
1.把萝卜洗干净不用削皮,这样会更脆。
2.把洗好的萝卜切成条,晾干水分3.把晾干水分的萝卜放到一个容器里加白糖(全部放完),再腌制一下午左右,直到萝卜软软的直不起来腰就可以了😜😜😜
萝卜出水之后就可以放料了,然后腌制起来,3.4天就可以吃了,脆脆的很好吃
小贴士
如果有喜欢吃辣的泡椒可以多放点,