嘎嘣脆的泡萝卜的做法和图解,嘎嘣脆的泡萝卜怎么做更好吃

疫情在家的时候，接收到各方捐赠，最多的就是白萝卜了，炖的，炒的，最好吃的还是这醋泡了。

用料  

嘎嘣脆的泡萝卜的做法  

1. 将白萝卜清洗干净，切成大小均匀的条状
   给盐，适量，放置白萝卜出水

2. 将萝卜出的水倒掉
   萝卜倒入清水中过滤捞起，放通风处稍微晾干

3. 讲准备好的醋（不加水），放入白糖，小米椒，花椒，搅拌至白糖融化，放入白萝卜，密封好，放冰箱冷藏，隔天就能吃啦！
   酸酸甜甜，真不错。

小贴士

罐子要密封的好，洗干净擦干水。