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用料
瘦身菜—蒜蓉粉丝金针菇的做法
龙口粉丝,用了1.5小捆
用开水泡软,沥水。
金针菇洗净,切去根部。
撕成小朵,摆盘。
泡好的粉丝放在金针菇上面。
一大勺蒜末。
红彩椒切碎,吃辣的可以换成小米辣,浇一勺热油
2勺蒸鱼豉油,1勺蚝油,1勺白糖,搅匀
蒜蓉酱平铺在粉丝上。锅中加水,水开放入金针菇碟,加盖蒸8分钟。
放点葱丝,浇热油,淋少许蒸鱼豉油。吃的时候记得要拌匀哦…