客家黃酒四物湯的做法和图解,客家黃酒四物湯怎么做更好吃

四物汤已经有着千年的历史，一直被世人称为“妇科圣方”。
主要的作用：1.活血化淤，调理月经。 2.改善贫血症状。 3.美白淡斑，改善肤色，特別是手腳冰冷之人更加要多喝。
愛人的幸福也就是男人性福！

用料  

客家黃酒四物湯的做法  

1. 藥材用直飲水清洗乾淨，然後倒入客家黃酒浸泡30分鐘，此步主要是提早讓藥材出味。

2. 老母雞大卸成四塊，然後冷水加料酒，老薑戳水，將戳水後的老母雞衣服全部脫掉，特別是臀部位的脂肪全部清理乾淨，因為太油膩，不適合健康飲食。

3. 將浸泡好的藥材和黑老母雞一起放入紫砂燉盅中，然後倒入一碗半客家黃酒和一碗半直飲用水，然後隔水燉3小時。

小贴士

客家黃酒本身就很甜，同時也是熱補酒，黃酒號稱客家女人月子酒，所以不要添加枸杞和紅棗。
此湯盡量在M前連續喝三天和M後連續喝7天。