鲍鱼花胶鸡汤的做法和图解,鲍鱼花胶鸡汤怎么做更好吃

清甜不油腻～
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用料  

鲍鱼花胶鸡汤的做法  

1. 所有材料洗净待用；（红枣去核，花胶可以提前泡发）

2. 用刷子清洗鲍鱼表面黑色的污垢；

3. 用刀轻轻刮开壳，内脏与鲍鱼肉分离；

4. 鲍鱼壳也要放入一起炖汤，所以要清洗干净（鲍鱼壳又名石决明，有清热平肝、清肝明目适用阴虚内热者、失眠多梦）、鲍鱼肉改花刀；

5. 将材料依次放入炖盅中；

6. 加水炖两个小时；

7. 炖好啦！加点盐糖调味即可享用，清甜不油腻～