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广东媳妇月子必吃-猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的广东媳妇月子必吃-猪脚姜做法

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广东媳妇月子必吃-猪脚姜的做法步骤图

女人多吃脸色好,补气补血

用料  

猪手 半只
半斤
致美斋甜醋 2瓶
鸡蛋、鹌鹑蛋 共一斤
红糖 半块

广东媳妇月子必吃-猪脚姜的做法  

  1. 准备好所有材料,姜整块拍扁或切片(我怕辣所以这里用了新姜切片,如果月子吃最好用老姜)

    广东媳妇月子必吃-猪脚姜的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放油再放入姜片炒干

    广东媳妇月子必吃-猪脚姜的做法步骤图 第3张
  3. 再放入飞水猪手一齐炒干

    广东媳妇月子必吃-猪脚姜的做法步骤图 第4张
  4. 和鸡蛋鹌鹑蛋一齐放入砂锅加入甜醋

    广东媳妇月子必吃-猪脚姜的做法步骤图 第5张
  5. 再放入红糖半块,盖上盖子大火转小火煮半小时

    广东媳妇月子必吃-猪脚姜的做法步骤图 第6张
  6. 最好放至一夜再吃,猪蹄入口即化,大冬天来一碗简直暖到脚后跟

    广东媳妇月子必吃-猪脚姜的做法步骤图 第7张
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