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宝宝辅食~彩色煎包的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食~彩色煎包做法

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宝宝辅食~彩色煎包的做法步骤图

用料  

面粉 70克
贝贝南瓜 0.5个
酵母 0.7克
绿面团
面粉 70克
酵母 0.7克
菠菜 4-5株
红色面团
面粉 70克
酵母 0.7克
火龙果 0.5个

宝宝辅食~彩色煎包的做法  

  1. 南瓜熟压成泥放温和面粉酵母搅拌揉成光滑面团,菠菜焯水加少量水榨成汁和面粉酵母搅拌揉成光滑面团,火龙果榨汁过滤加面粉和酵母揉成光滑面团(这是一家三口的量)盖上保鲜膜发酵两倍大(夏天常温大概40-60分钟,冬天建议烤箱或者温水发酵40-60分钟)

    宝宝辅食~彩色煎包的做法步骤图 第2张
  2. 揉面排气,搓长条,切剂子,大概22克左右一个剂子(大小随意,只要均匀一些就好)擀圆,中间厚边薄,放入肉馅包起来(宝宝的肉馅只放肉加葱加辅食油)

    宝宝辅食~彩色煎包的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅刷油倒入包子盖上锅盖醒20分钟左右,包子明显变大,开火煎至包子定型

    宝宝辅食~彩色煎包的做法步骤图 第4张
  4. 半碗水加入一小勺面粉搅拌化开

    宝宝辅食~彩色煎包的做法步骤图 第5张
  5. 倒入锅中盖上锅盖

    宝宝辅食~彩色煎包的做法步骤图 第6张
  6. 水变干撒上黑芝麻和香葱即可

    宝宝辅食~彩色煎包的做法步骤图 第7张
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