卡通小松饼,小朋友一定很喜欢哦!宝妈们,行动起来吧!
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 45克 |
细砂糖 | 20克 |
玉米油 | 10克 |
牛奶 | 20克 |
黑芝麻酱 | |
番茄酱 | |
沙拉酱(或酸奶) |
儿童创意餐:卡通舒芙蕾松饼(不用模具)的做法
1.把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。
2.蛋黄里加牛奶20克、玉米油10克,搅匀。
3.蛋黄搅匀后,再加入低筋面粉45克,搅匀。
4.蛋清加细砂糖20克。
5.把蛋清打发。
6.把打发后的蛋清三分之一的量加入蛋黄里拌匀,再加三分之一,分成三次加入,拌匀。
7.全部拌匀后,就可以做造型啦。
8.平底锅里倒入少许油,舀上一大勺面糊。(别开火!做完造型再打开。)
9.用筷子从中间往左上角引流出耳朵,再往右上角引流出另一只耳朵。
10.这样一只小猫造型就完成了。
11.小鸭的造型是舀两勺面糊,引流出尾巴就可以了。
12.先舀一大勺是兔子头,左右各舀一小勺做耳朵,也是用筷子整形。
13.右上角的是小鸡造型,舀一大勺,左右引流出翅膀。
14.还可以自由发挥,摊成各种可爱造型。
15.做好造型后,盖上锅盖开小火,2分钟左右。再翻过来盖上锅盖,烙2分钟。两面金黄就可以出锅啦。
16.嘴巴周围白色涂的是沙拉酱,也可以涂酸奶。黑芝麻酱画出眼睛鼻子嘴,番茄酱涂上腮红,更显可爱!
17.小鸡和小鸭的嘴巴和脚丫是木瓜做的,也可以用哈密瓜、胡萝卜制作。