宝宝年龄还小不能吃太多调味料,太单一又会吃腻。给宝宝做饭既要有营养,又要花样多,免得吃腻。今天做了五个馅,满足他那爱吃的小嘴巴。
用料
面粉 | 适量 |
菠菜 | 一小把 |
紫薯 | 半个 |
南瓜 | 一小块 |
莲藕 | 一小节 |
芹菜 | 4根 |
白菜 | 一小棵 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 半根 |
香菇 | 5朵 |
小葱 | 4根 |
猪肉(肥瘦都要有) | 适量 |
牛肉 | 适量 |
鲜虾 | 3只 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 少少少量 |
淀粉 | 适量 |
宝宝核桃油 | 适量 |
宝宝饺子-好吃无添加的做法
先把紫薯南瓜上锅蒸好,菠菜焯水。然后分别加水打成泥。
用打好的泥分别和成三块光滑的面团,盖上保鲜膜醒一个小时,期间开始制作饺子馅。
1.把所有的蔬菜洗净晾水。香菇胡萝卜下水煮十分钟,捞出备用。菠菜过水去掉草酸。
2.把所有的蔬菜切成小丁丁。芹菜白菜会出水,需要挤干。
3.煎一个鸡蛋,剁碎备用。
4.猪肉牛肉分别加一个蛋,小葱,适量淀粉打成肉泥备用。
5.鲜虾用刀刮成虾泥备用。加入少量少量盐,加入宝宝油搅拌均匀。最后是菠菜鸡蛋猪肉馅,莲藕猪肉馅,鲜虾玉米胡萝卜馅,芹菜牛肉胡萝卜馅,白菜香菇猪肉鸡蛋馅。
把醒好的面拿出来,揉成条,切成均匀的小剂子。
成品
成品
煮熟
小贴士
比较简单,但耗时比较长。