宝宝辅食零添加纯肉牛肉松的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食零添加纯肉牛肉松做法

一直想给孩子吃肉松粥，外面买的肉松不是有豌豆粉就是有好多添加剂，实在不忍心给他吃，所以下决心自己做！

用料  

宝宝辅食零添加纯肉牛肉松的做法  

1. 牛肉一定要选牛里脊，让店家帮忙剃去筋膜。回家后将牛里脊洗干净，顺着纹路切成大块。

2. 把切好的牛里脊块放到铁锅里，加足量水，大火煮沸，撇去浮沫，加料酒，葱，姜，当归，花椒，大料。我家没有压力锅，所以就火上炖了三个小时，至牛肉酥软。

3. 捞出牛肉，晾凉，晾干。然后放进密封袋中，用擀面杖擀成肉丝状。

4. 用手在把肉丝挫成肉绒。然后把肉绒放进面包机，加入生抽，糖，鱼露，盐，启动两边果酱程序。每次都省掉后面25分钟。

5. 机器停止后，取出肉松，晾凉就好啦。

小贴士

一岁以内的宝宝，可以不加盐和生抽，也可以用虾皮粉代替，口味可以自行调节。