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补铁又补钙--宝宝版牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的补铁又补钙--宝宝版牛肉丸做法

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补铁又补钙--宝宝版牛肉丸的做法步骤图

一道有肉又有菜的牛肉面丸!牛肉可以补铁,cheese补钙,简单一道菜可以为宝宝提供丰富的营养。PS 菜谱中使用的蔬菜可以自行调整

用料  

牛肉 约200克
白菜 一片
胡萝卜 半根
豆腐 一小块
cheese 一条
淀粉 一小勺
鸡蛋液 约1/3只蛋
根据宝宝年龄加
香油 2滴

补铁又补钙--宝宝版牛肉丸的做法  

  1. 白菜洗净剁碎,胡萝卜去皮后擦丝,放入碗中,与牛肉馅混合,cheese切丁待用

    补铁又补钙--宝宝版牛肉丸的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉馅中加入淀粉、鸡蛋液、豆腐、香油,搅拌均匀

    补铁又补钙--宝宝版牛肉丸的做法步骤图 第3张
  3. 因为量少,调馅料的时候我会放在食品保鲜袋里,混合起来比较均匀、快递,又方便清理

    补铁又补钙--宝宝版牛肉丸的做法步骤图 第4张
  4. 把切好的cheese包在丸子中心,揉圆后准备下锅

    补铁又补钙--宝宝版牛肉丸的做法步骤图 第5张
  5. 可以水开后直接下锅煮,丸子浮在表面即可捞出。也可以上锅、年龄大些的孩子,可以用油煎一下再煮或蒸,吃起来口感更好!

    补铁又补钙--宝宝版牛肉丸的做法步骤图 第6张
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