因为生活习惯 一般家庭一天最丰盛的一餐是晚餐 中午大多是吃简单的 这种饮食习惯其实对孩子来说不健康 所以中午我都尽量做些简单 但营养丰富的午餐 孩子很喜欢意面 所以就变着花样做
这道五香牛肉意面 是一次无意的尝试 但是真的很好吃 我自己也很喜欢 我做意面都是怎么喜欢怎么来 根据宝宝口味来 没有那么讲究
用料
| 意面 | 适量 |
| 五香牛肉 | 适量 |
| 番茄 | 一只 |
| 用料 番茄酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 两三瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 芝士 | 一片 |
宝宝早午餐 五香牛肉芝士意面的做法
锅里放水烧开 加一勺盐 放入意面 按包装袋上的时间开盖煮
煮面时就可以做番茄酱了 番茄洗净 切块 平底小火锅放油 放入压过的蒜瓣 煸炒出香味 调中大火 放入番茄炒出汁
调中小火 盖锅盖焖一会 中途可以少量加水番茄煮至快融化 汤汁出来 可以调小火 放入五香牛肉片 盖盖任其炖煮
汤汁熬好 面也差不多可以出锅了 将意面捞出放入碗里 加些橄榄油搅拌
汤汁中加生抽 口味根据个人喜好来 因为加了五香牛肉 所以已经很香了 我只放了生抽 其他没有任何调料 适合宝宝吃
最后把意面放入熬煮着的汤汁 搅拌均匀 略微收汁 关火
小贴士
我们老家五香牛肉很好吃 婆婆回去买了回来切片 放冰箱里 想吃的时候就拿些出来 我每次做面都给宝宝加些牛肉 很方便 也可以去菜场买五香牛肉 回来切片放冷冻 尽快吃掉