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宝宝牛肉午餐肉的做法和图解,宝宝牛肉午餐肉怎么做更好吃

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宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉 120克
淀粉 12克
面粉 10克
蛋清 半个约 20克
葱白 少许
核桃油 少许

宝宝牛肉午餐肉的做法  

  1. 先找一个模具,底部垫油纸,周围涂薄油,便于脱模。

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉洗净切丁,葱白切碎

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分离鸡蛋

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 牛肉和葱白,蛋清,一起放到料理机

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅打细腻

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面粉淀粉加水搅拌均匀成可流动状

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 面糊倒入搅打均匀的牛肉泥

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加少许核桃油

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 用筷子朝一个方向搅拌,多搅拌一会儿,搅拌上劲儿

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 倒入磨具压实,表面尽量平整,用筷子把模具边缘的气泡捅破,尽量减少气孔

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 盖保鲜膜,水开后25-30分钟

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 凉后脱模切块,吃不完的可以放冰箱冷冻

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 辅食交流可以➕备注下厨房

    宝宝牛肉午餐肉的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
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