宝宝辅食～午餐肉的做法和图解,宝宝辅食～午餐肉怎么做更好吃

用料  

宝宝辅食～午餐肉的做法  

1. 肉剁成肉泥(我用的料理棒打的，早上包子剩了猪肉不够加了一些牛肉)蔬菜随意可以放也可以不用(我用了菜花和红萝卜)焯水

2. 肉和菜一起用料理棒打成泥，加入一勺面粉和半勺淀粉，加入适量油，蛋白蛋黄分离，蛋清加入肉泥中（也可以加入香菇粉，虾皮粉…提味）

3. 顺时针疯狂搅拌

4. 蒸碗中刷油垫油纸（油纸可以不要，油一定要刷）

5. 倒入肉泥，震去气泡，包上保鲜膜扎洞上锅蒸15分钟，加入打散的蛋黄液继续蒸10分钟焖5分钟

6. 出锅稍微放凉，脱模切块（蒸碗大了所以看着不好看，用个小的，或者加量，高度高一些更漂亮）