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今天某人突然想吃年糕火锅,和我说的时候我是一脸懵,根本想不起来里面需要什么 结果家里没韩式辣酱了,某人问我豆瓣酱行吗?我说行
用料
不用韩式辣酱也能做出来年糕火锅的做法
1、将年糕切好,先放在锅里煮软
2、将豆腐、西葫芦、香菇、金针菇洗好切好
3、锅里放少许油将所有切好食材放到锅里炒,放海天酱两大勺,将其炒软后,撒入辣椒粉,翻炒后放入水,将其煮开,而且放入泡菜、肥牛和年糕,可以加适量的盐、蚝油,最后加少许醋,味道升级。