韩式芝士牛肉炒饭（老公说好吃炸了，逼我记录下菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式芝士牛肉炒饭（老公说好吃炸了，逼我记录下菜谱）做法

拍脑袋炒出来的炒饭，却异常好吃，老公连连叫好，非要让我把过程记录下来，这是大概2人份的量。整体过程比较随意，可根据自己口味增减酱料多少

用料  

韩式芝士牛肉炒饭（老公说好吃炸了，逼我记录下菜谱）的做法  

1. 牛肉片垫厨房用纸解冻，吸血水。
   葱斜切段，胡萝卜切丁，白菜切成段

2. 2大勺辣酱＋1小勺蜂蜜＋1勺香油+3勺水

3. 锅中到少许油，下大葱，大葱炒香后下牛肉片，翻炒牛肉变色后，下一勺料酒，一勺酱油，盛出

4. 锅中到少许油，一次下如萝卜丁，白菜帮子，白菜叶，及辣酱，翻炒至白菜软烂，辣酱汁浓稠。（中途若有干锅趋势，可加入少许水，防止干锅，切忌加过多水，水太多无法炒饭）

5. 白菜软烂后加入刚刚盛出的牛肉和米饭，炒至均匀（这会可以尝尝炒饭咸淡，如果淡了可以再加点辣酱）

6. 最后加入马苏里拉奶酪，超值奶酪融化拉丝

7. 最后盛出，哈哈哈

小贴士

怕咸的宝宝们，在放入调配的辣酱汁时，可以先放4分之3，如果最后米饭觉的淡，可以直接放点韩式辣酱调味。