最近家里新买了口日式砂锅,就决定给家人做道日式寿喜锅吃吃
用料
味好美寿喜锅风味底料 | 1包 |
长条年糕 | 5条 |
长片年糕 | 5片 |
肥牛卷 | 1盘 |
牛肉 | 1盘 |
金针菇 | 1把 |
小白蘑菇 | 5朵 |
粉丝 | 1把 |
牛油 | 适量 |
各种蔬菜 | 若干 |
日式寿喜锅,冬天里的每一口都要暖暖的的做法
准备好年糕和底料
牛肉切片,和肥牛放一起备用
蔬菜清洗干净,粉丝泡发备用
砂锅里放入适量牛油
再倒入一包寿喜锅底料
把蔬菜和粉丝放在锅底
表面再铺上牛肉和年糕
在砂锅中加入开水,也可以选择加入肉汤或者骨头汤,加入锅中的水或汤,以淹沒菜肴的3分之2为宜
盖上盖子煮10分钟
煮熟后打开盖子就可以上桌食用了
满屋子的香