太冷了,搞个寿喜锅吃吃吧~
用料
东字牌寿喜汁 | 五分之一瓶 |
白洋葱 | 四分之一个 |
爱吃什么荤菜素菜随意放,我放了肥牛卷,魔芋丝,嫩豆腐,香菇,白蘑菇,胡萝卜,秋葵,娃娃菜,菠菜. | |
没有规定,一切随意,花色品种多些虽然麻烦但营养丰富,拍照好看呀,哈哈 |
冬日暖阳之暖暖寿喜锅的做法
所有材料Ready,请开始我的表演~
小砂锅放入一点点油,白洋葱爆香,边有一点点焦香后倒入寿喜汁,加入适量水,娃娃菜胡萝卜豆腐这种比较能多烧一会会的菜垫在下面,其余的菜放在上面
水开菜就好了,无比简单,无比温暖,无比好吃!
我一般就只加寿喜汁,不再加盐,酱油,糖等其他调料,重口的小伙伴们可自我添加.其实是个快手菜,只要排除掉之前每个菜品准备一点点的琐碎,哈哈哈~
一定要小砂锅上桌,仪式感不能少!
好好吃饭~
小贴士
1.爱吃啥放啥,比如各种火锅丸子,也可以加乌冬面,一锅搞定,快速饱腹还少洗一个碗!
2.做食物是为了调节心情点缀生活,不强求不强迫.