除了新鲜的刺身和寿司外，甜甜的寿喜烧（すき焼き）也是我的最爱，内容单纯，做法也毫不复杂，却有着让人欲罢不能的诱惑。
我这次的做法比较偏日本关西的做法，先用黄油热锅，再放入牛肉片略炒，再倒入酱汁、水和各类蔬菜，略等些时间，就有美味的锅仔吃啦！
用料
| 牛肉片 | 250克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 水果玉米 | 1根 |
| 魔芋丝 | 若干 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 蓬蒿 | 1把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 照烧汁 | |
| 日式酱油 | |
| 味淋 |
日式寿喜烧：初冬就要暖暖的！的做法
蔬菜洗净，水果玉米切成小段，洋葱切丝，香菇切花；
2、锅仔里放入黄油，烧化后倒入牛肉略炒；
放入洋葱丝煸香后，倒入寿喜烧汁和适量的水；
等锅仔略开后放入各种蔬菜和配料；
最后放蓬蒿，完成！
小贴士
1、寿喜锅里的内容不是一呈不变的，你也可以根据自己的喜好放入其他内容
2、如果没有寿喜烧汁的话，也可以用酱油和砂糖代替，但可能在口味上略差一点
3、你也可以像涮火锅一样涮着吃