在首尔林荫道尝到了与众不同的韩式烤肉！对其中的烤肉酱汁念念不忘。于是乎，双休日在家琢磨琢磨。
这个酱汁是用来蘸烤牛肉和香肠，味道鲜咸，微微辣。甚是将烤肉的香美又提升了一个档次🥩
哦对了，还能烤个紫菜包个肉解解腻。
用料
| 薄盐生抽 | 2勺 |
| 小米椒（我没有，用的剁椒代替） | 1-2个 |
| 五香粉 | 小半勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 洋葱 | 小瓣片 |
| 糖 | 1勺或更少（按喜好，我吃口比较甜） |
| 水 | 2勺 |
| 盐 | 适量（淡的话自主增加） |
| 葱 | 1根 |
林荫道烤肉蘸汁的做法
1.大蒜，小米椒，葱洗净备用（大蒜用刀清拍或是压一下，小米椒剪开，不能吃辣的话减少辣椒籽，葱切段）
2.水和薄盐生抽混合放入小锅中煮开，依次放糖，大蒜。
3.沸腾1分钟，依次加入辣椒，洋葱，葱，五香粉。
4.搅匀稍微再加热30秒，尝尝味道，如果淡了加点盐。不够甜的话加点糖。
蘸烤肉吃，牛肩肉，牛排，肥牛，手工香肠都很好吃😋yummy![林荫道烤肉蘸汁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "林荫道烤肉蘸汁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
全程请用小火煮，材料请提前准备。咸淡请依个人口味增减。
我是吃完了才想起来拍照，蘸料有点浑浊。
祝大家好胃口！