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用料
冷面(家庭版)的做法
★冷面冷水中浸泡20分钟 搓开★水开下冷面 煮1分钟 捞出 用凉水投2到3遍
处理配料
★冷面汁:矿泉水加白糖,然后放入盐、味精、鸡精、醋、生抽、白芝麻★所有食材铺在冷面上