无论春夏秋冬,男女老少,想必吃饭的时候都喜欢配点爽口的泡菜,来满足自己的味蕾,这道简单的泡菜真的是百搭哦,有了它,多吃好多饭菜呢!
用料
蒜 | 两颗 |
糖 | 8勺 |
盐 | 2勺 |
味精 | 1勺 |
辣椒面 | 6勺 |
醋 | 白糖1/2量 |
白萝卜 | 一根 |
懒人版韩国辣萝卜泡菜的做法
将萝卜切成小块
放入少许盐,白糖腌制4小时,目的让萝卜水分除去,放入糖去除萝卜特别的味道。
把水倒掉,洗净,控干,放入蒜蓉,糖醋,盐味,辣椒面,搅拌均匀。
放入冰箱腌制一夜,第二天就可以吃了哟!
小贴士
制作的时候忘了拍照,请小伙伴们谅解哦!糖醋,盐味,辣椒的定量可根据个人的喜好去增减呢!