韩式辣鸡爪,我这无处安放的高超厨艺!
快学起来,简直和小木屋的味道一模一样!
用料
鸡爪 | 12只 |
韩国辣酱 | 2勺 |
番茄酱 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
姜片 | 5片 |
蒜 | 适量 |
韩式凤爪的做法
鸡爪剪去指甲 洗干净后冷水下锅 加入八角3个 姜片5片
生抽两勺 大火转小火炖30分钟捞出
想快点好的话可以盖上盖子煮的会更快
煮熟至软烂捞出
准备一个碗 放入2勺韩式辣酱 1勺番茄酱 适量盐 2勺糖 1勺生抽
搅拌均匀
锅内少油放入蒜蓉爆香
加入鸡爪翻炒均匀
加入调好的酱料
大火翻炒均匀后倒入适量水 没过鸡爪
大火煮至水开再转中火收汁至浓稠
收汁后再搅拌均匀就可以出锅啦
出锅撒上白芝麻
非常好吃的韩式鸡爪 快来尝尝吧!