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泰式凤爪怎么做才好吃,最正宗的泰式凤爪制作方法

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泰式凤爪的做法步骤图,泰式凤爪怎么做好吃

用料  

鸡爪 2斤
柠檬 2个
少许
适量
酱油 4勺
冰糖 10克
泰式甜辣酱 200克,大概半支
百香果 6个
1个
老抽 1勺
陈醋 1勺
1勺
几片
小指天椒 5个

泰式凤爪的做法  

  1. 买回来鸡爪洗洗干净

    泰式凤爪的做法步骤图,泰式凤爪怎么做好吃 第2张
  2. 白灼鸡爪

    泰式凤爪的做法步骤图,泰式凤爪怎么做好吃 第3张
  3. 煮三分钟已经熟透了

    泰式凤爪的做法步骤图,泰式凤爪怎么做好吃 第4张
  4. 提前一晚用保鲜袋,装一袋过滤水放冰箱冷冻,等煮鸡爪的时候拿冰块出来装一盘水,煮熟的鸡爪放入冰水中,泡几分钟,这么鸡爪就好爽口

    泰式凤爪的做法步骤图,泰式凤爪怎么做好吃 第5张
  5. 把鸡爪甲去掉,斩开鸡爪,容易入味,个人喜欢

    泰式凤爪的做法步骤图,泰式凤爪怎么做好吃 第6张
  6. 把所有的配料,倒在鸡爪这个盘中,搅拌均匀

    泰式凤爪的做法步骤图,泰式凤爪怎么做好吃 第7张
  7. 完成了,用保鲜膜包裹,放冰箱一晚,第二天就可以吃了,最好三个小时左右,翻一下,等没泡到酱汁的鸡爪反过去,这么就好好吃的

    泰式凤爪的做法步骤图,泰式凤爪怎么做好吃 第8张
  8. 棒棒的

    泰式凤爪的做法步骤图,泰式凤爪怎么做好吃 第9张
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