啃鸡爪啃出天际吧！泰式酸辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的啃鸡爪啃出天际吧！泰式酸辣凤爪做法

操作简单
不需要什么甜辣酱什么的
家里常用材料就可以
喜欢百香果的可以另外挤两个百香果
也可以放个红洋葱
这次真是做辣了
我现在有点辣晕

用料  

啃鸡爪啃出天际吧！泰式酸辣凤爪的做法  

1. 放料酒大料煮熟鸡爪，开锅8分钟就熟

2. 捞出来冷水冲洗，洗到完全变凉

3. 准备材料

4. 鸡爪冲洗完捞出来控水，这个时候切配料，记得戴手套

5. 柠檬切片，把柠檬籽抠掉！必须抠掉，不然发苦。大蒜切碎，小米椒切段，姜切片，香菜切段

6. 加入凉白开，生抽，老抽（负责上色），盐，饺子醋，白醋，白糖，鱼露，鸡精（一点点提味），料酒

7. 倒入鸡爪，搅拌均匀，约6小时后吃。