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用料
网红泰式凤爪的做法
如图,切蒜片,辣椒,泡椒,香菜切段,柠檬切片
凤爪去趾甲,切成2半,锅中加入冷水➕凤爪➕料酒➕姜片,水开后煮7分钟
捞出凤爪,加入冰矿泉水
把之前切好的配料,凤爪放入大碗中,➕陈醋➕生抽➕少许糖➕少许盐,喜欢吃辣的可以加多点辣椒跟醋,保鲜膜盖住,冰箱冷藏5-6小时