用料
| 章鱼 | 1只 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱1 | 个 |
| 姜几 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 萝卜1只 | |
| 韩式辣椒酱 2 | 勺 |
| 鲜酱油 | 1勺 |
韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法
八爪鱼清洗干净，去掉内脏
![韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第2张]( "韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第2张")
酱料:两勺韩式辣酱用温开水搅拌均匀，加入少于料酒，白糖，鲜酱油，喜欢吃辣的再加两勺辣椒面
![韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第3张]( "韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第3张")
锅里加水煮开，下八爪鱼，煮2分钟，捞出过冰水
![韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第4张]( "韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第4张")
切断，放入酱料腌制半小时
![韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第5张]( "韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第5张")
配菜:萝卜，洋葱切片，青椒切断
![韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第6张]( "韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第6张")
爆炒:下配菜先爆炒（除青椒外），炒软后再加入八爪鱼爆炒，快收汁后加入青椒
![韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第7张]( "韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第7张")
装盘，加入白芝麻（家里没有白芝麻用了黑芝麻代替）
![韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第8张]( "韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第8张")
八爪鱼大只，分开弄了一份蘸料的
![韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第9张]( "韩式辣炒八爪鱼（章鱼）的做法步骤图 第9张")
