其实一道开胃日式秋葵做起来超级简单，重要选好材料，喜欢开始动起来吧！
用料
| 秋葵 | 6根 |
| 柚子醋 | 半勺 |
| 鲣鱼干 | 少许 |
| 日式酱油 | 一勺 |
| 芝麻沙拉酱 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 冰水 | 半碗 |
日式秋葵的做法
选好新鲜的秋葵
![日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第2张]( "日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第2张")
放少许盐把秋葵外皮毛绒绒洗干净，再用水冲洗干净。
![日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第3张]( "日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第3张")
备好一碗冰水。
![日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第4张]( "日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第4张")
另外锅里水烧开，把秋葵放入煮2-3分钟，捞起放入冰水里。
![日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第5张]( "日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第5张")
冰水里一分钟捞起，切块。（不切块整条也行）看自己口感而定？
![日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第6张]( "日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第6张")
各一勺酱油 西柚醋 沙拉酱，
![日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第7张]( "日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第7张")
三种酱料搅拌备好！
![日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第8张]( "日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第8张")
鲣鱼干备好，
![日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第9张]( "日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第9张")
把切块的秋葵放盘，淋上调好汁，撒上鲣鱼干，完成！
![日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第10张]( "日式秋葵的做法步骤图，日式秋葵怎么做好吃 第10张")
