好吃
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 鸡肉（不含骨头）（切成块） | 200g |
| 茄子（小号）（洗净，乱切） | 1个 |
| 青椒（洗净，乱切） | 2个 |
| 红椒（红色的青椒）（洗净，乱切） | 1/2个 |
| 南瓜（洗净，切成5mm厚扇状） | 80g |
| A 饮用水 | 4勺 |
| A 白醋 | 4勺 |
| A 酱油 | 3勺 |
| A白砂糖 | 6勺 |
| A 淀粉（玉米） | 2/3勺 |
| A 蒜泥 | 1/3勺 |
| 鸡蛋液 | 两个量 |
| 淀粉（玉米） | 适量 |
香味烩炸鸡块的做法
准备干净塑料袋子，2张碟子，170度油。淀粉准备碟子上。将2张厨房纸放在碟子上。将鸡肉和A用料倒入袋子里，拌均。等待15分钟以上。鸡蛋液倒入袋子里，拌均。将鸡肉裹淀粉，倒入170度油里，炸至熟。将炸好鸡块放厨房纸上。
将蔬菜用厨房纸去掉水分。
准备碟子。将2张厨房纸放在碟子上。将蔬菜放入170度油里，炸至熟。将炸好蔬菜放碟子上。
准备锅。将A用料倒入锅里，点小火，用木头勺拌一下，酱有透明感后煮1分钟，灭火。做好了。将鸡块和蔬菜装碟子浇步骤3酱酒可以吃。