配啤酒的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 鸡胸肉（用叉子叉几个孔。切成一口大。放白砂糖，揉匀） | 250g |
| 白砂糖 | 1/3勺 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 味淋（日本） | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 黄油 | 10g |
| A 蒜泥 | 1/6勺 |
| 玉米淀粉 | 2勺 |
| 食油 | 适量 |
甜香黄油味炸鸡块的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀（黄油不用融化）。
准备干净塑料袋子。将鸡胸肉块和A用料倒入袋子里，揉匀。系好口，放冰箱里，等待2个小时以上。裹淀粉。准备锅，碟子。油倒入锅里（要鸡胸肉块能完全浸在油里）点中火到160度左右（筷子进入油里小的泡浮起来）
将两张厨房纸放在碟子上。
将步骤1鸡胸肉轻轻倒入锅里，炸至熟。都炸好了，放在厨房纸上吸油。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子即可。