刚好家里有一盒肉松没人吃
刚好家里有剩饭
刚好明天要去海边
于是做了这个日式饭团🍙
用料
米饭(这个量做了7个) | 剩饭3碗 |
肉松 | 随意加 |
海苔 | 一包 |
香肠 | 2根 |
胡萝卜 | 随意加 |
熟芝麻 | 随意加 |
芝士 | 随意加 |
黄油(可用食用油) | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
胡椒粉 | 少量 |
【酱料】 | 糖生抽蚝油各一勺 |
日式芝士煎饭团🍙带上它去郊游吧的做法
胡萝卜是生的,也可以加其他蔬菜,都是切粒
没有黄油可以用食用油
没有芝士可以夹肉松调料(一勺糖一勺酱油一勺蚝油),很多人说比例要2:1:1,不喜欢太甜所以只加了一勺糖,我还放了一点辣椒粉,有条件的可以直接去买照烧酱
剩饭加入胡椒粉(今晚剩的是杂粮饭)
步骤一所有的材料扔进去,再加入香油,拌!使劲拌!
捏成小团,中间加入芝士,也可以加入肉松
捏成三角形形状,尽量捏紧一点
黄油下锅,放入饭团小火煎至两面金黄,煎的过程中两面刷上酱料
海苔跟白芝麻锦上添花🌸
完美
小贴士
1:下次应该用珍珠米或者加点糯米,这样米饭的粘性应该更好
2:两面刷多几次酱料应该更入味
3:下次加多点芝士