这是一个中年老母亲和一个10几岁还没发育的男娃的量,大家请按照自己的胃口自己调节。意面这玩意,啥都不放就是所谓的健身餐里的碳水化合物,放点啥,嘿嘿……看放啥了,黑暗料理,热量爆表也说不定啊……
用料
意大利面蝴蝶面 | 150克 |
西红柿 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 半小碗 |
奶油 | 100-200克越多越好吃的咯…… |
蒜 | 3瓣 |
黑胡椒 | 1/2勺然后出锅了再研磨些黑椒粒 |
盐 | 2克 |
香肠 | 两根切片(其实培根也可以) |
快手番茄奶油意面的做法
烧水,开了加盐,倒入意面,我这个牌子意面显示煮十分钟。开了关火把水倒了。
起油锅,加小碗口油(啥油都成)5成热倒入洋葱碎,大蒜泥,这些玩意怎么弄成碎和泥请自便。翻炒,加入西红柿丁翻炒,加入香肠片翻炒,加入番茄酱,加半小碗水,大火翻炒,加入盐,加入黑胡椒粉,炒半分钟,加入淡奶油和意面,然后大火翻炒,略微收汁起锅撒黑椒粒。撒点熟芝麻。完事。
小贴士
可以放一丢丢白糖调味。整个过程不超过半小时,对于家里有说饿就饿的小朋友还是挺方便的,就是这些配料家里要常备。用起来方便。奶油洋葱奶酪啥的,基本一直有储备。黑胡椒研磨的好吃。蕃茄酱就梅林牌的很OK。