牛排我还是做不了主食的 相比 我更喜欢盖饭 配个蔬菜加个汤 一人食 多人食 简单出彩
用料
| 菲力牛排 | 1块 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 新鲜百里香 | 随意 |
| 新鲜迷迭香 | 随意 |
| 大蒜头 | 一瓣 |
| 柚子酱油 | 适量 |
菲力牛排盖饭的做法
自然解冻 不清洗，用厨房纸吸干。两面抹黑胡椒海盐橄榄油
![菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
百里香迷迭香大蒜拍散不剥皮煎香 放入牛排一面两分钟
![菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
翻面放黄油慢慢融化渗入 夹住肉中心 将四周滚一圈封边
![菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅 砧板上小睡一会封汁 凉一些 再切厚片 里面的汁就锁住了 逆着肉的纹路切
![菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盖在饭上 浇上柚子酱油撒上海盐或者晶片盐
![菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
摆上喜欢的蔬菜
![菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
菲力千万不能超过五分熟 因为没有油脂 容易柴
![菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "菲力牛排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.酱油吃下来就日本柚子酱油最适合我口味 有很多不同的品牌都可以试试
2.不管烤箱牛排锅 一定要提前预热好 就是肉放进去时温度都不会降的那种