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椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤及图解,美味正宗的椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)做法

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椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图

消耗蛋挞皮儿,换一换蛋挞口味,椰子控的最爱!椰香浓郁的蔓越莓椰奶蛋挞。

这个蛋挞液还可以出嫩滑如布丁口感的蛋羹,椰子控的也可以倒入蛋挞液后直接撒椰蓉,一样的好吃😊

用料  

蛋挞皮 10个
椰浆 200克
椰子油 10克
牛奶 100克
炼乳 20克
细砂糖 20克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
蔓越莓 30克

椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法  

  1. 准备食材

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第2张
  2. 称量完牛奶清零后直接在牛奶里加入炼乳称量(牛奶可提前微波炉温热下方便融化糖类)

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第3张
  3. 加入砂糖搅拌均匀

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第4张
  4. 加入打散的蛋液

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第5张
  5. 过筛一到两遍

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第6张
  6. 得到细腻的蛋奶糊

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第7张
  7. 加入椰浆拌匀

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第8张
  8. 加入融化的椰子油(微波炉高火叮20秒)

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第9张
  9. 拌匀静置几分钟等表面泡沫消失,烤箱180度风焙烤模式提前预热10分钟。

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第10张
  10. 倒入蛋挞皮儿里,九分满。

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第11张
  11. 加入蔓越莓

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第12张
  12. 还可以直接撒满椰蓉

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第13张
  13. 放入烤箱中层180度风焙烤模式烤20分钟。

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第14张
  14. 蔓越莓😋

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第15张
  15. 椰蓉😋

    椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋(椰子控)的做法步骤图 第16张

小贴士

烤制的时间和温度根据烤箱脾气调节

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