蛋炒饭「家常做法」的做法步骤及图解,美味正宗的蛋炒饭「家常做法」做法

处理家里的剩米饭#

用料  

蛋炒饭【家常做法】的做法  

1. 准备剩米饭🍚，火腿切丁、洋葱切丁、葱切丁、

2. 锅中加多油，先将鸡蛋炒好盛出备用。

3. 锅留底油，加入少许葱花，将火腿丁和洋葱丁炒香后倒入剩米饭开始翻炒，炒散加入炒好的鸡蛋，加入少许生抽、老抽调色，再加入花椒粉、孜然粉、鸡精翻炒均匀。

4. 盛到碗中，用锅铲压一下，再扣在碟子中。

5. 好吃😋