好吃的年夜饭之炸萝卜丸子简单易学的做法

如果你想吃酥脆的口感，可以加入一份面粉，一份土豆淀粉，少许泡打粉搅拌，复炸两遍，即可。

用料  

年夜饭之炸萝卜丸子的做法  

1. 白萝卜胡萝卜切丝

2. 焯水2分钟捞出

3. 过一遍凉水

4. 挤干水分

5. 放一个鸡蛋

6. 盐鸡精五香粉

7. 一大勺面粉

8. 搅拌均匀，团成小球

9. 五成油温（手放在锅上，微微有点热）小火慢炸

10. 炸至金黄色，喜欢吃脆的，可以油温升高后复炸

11. 金黄金黄的

12. 好吃

13. 原作者