用料
| 土豆 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 大葱 | 半根 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 孜然 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 薄盐生抽 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
土豆丝红萝卜青椒饼的做法
我用的是这个特色工具，擦丝出来冲洗控水
![土豆丝红萝卜青椒饼的做法步骤图 第2张]( "土豆丝红萝卜青椒饼的做法步骤图 第2张")
青椒切丁，大葱剁碎，先加调料，再加面粉、鸡蛋，然后开始搅拌均匀（面粉加到自己觉得刚好可以把这些菜能捏成一团成型即可）
![土豆丝红萝卜青椒饼的做法步骤图 第3张]( "土豆丝红萝卜青椒饼的做法步骤图 第3张")
这会用平底锅，加入适量的油，开始煎炸，大火烧开，中火煎炸，直至焦黄，这样里面才可以熟透，而且格外的外酥里嫩，超级美味的早餐就做好了！
小贴士
啥工具都可以，刀工好的也可以直接切