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没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤及图解,美味正宗的没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2做法

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没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图

有和我一样爱吃肉松小贝的吗?😋
没有烤箱怎么做肉松小贝?🤔
人少时不想开烤箱,又想来一个解馋怎么办?🤔
有摩飞多功能锅就能解决啦‼️
👉用摩飞锅的煎烤功能,搭配六圆盘,就能简单轻松做肉松小贝了。戚风蛋糕胚配方参考“小四卷”,成品松软可口,用量刚好一个六圆盘,可以做3对肉松小贝,非常适合作早餐和下午茶。
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📎摩飞多功能锅M2重塑摩飞经典,时尚焕新的英伦设计让厨房增添亮点。它拥有5L大容量,非常适合亲朋好友聚餐,给你一个精致的仪式感。智能烹调菜单,煎、烤、蒸、炖、涮、烙,一锅速成各种美味,让料理更出色,
📎摩飞多功能锅M2标配配件有:深煮锅、蒸格和牛扒盘;选配配件有:丸子盘,六圆盘和平烤盘。
📎摩飞多功能锅M2面式发热盘,均匀导热不易糊底。加热快、能效高、易清洗、更安全。1600W大火候,可持续加热2小时,热补偿温控技术,精准控制火候。
📎摩飞多功能锅M2智能烹调菜单,可调时可预约,升级超大触屏,时间火候一目了然。优质陶瓷釉涂层,精工细作的品质让料理更放心。

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👉 以下菜谱用摩飞多功能锅的六圆盘,一盘可做肉松小贝3个。

用料  

摩飞多功能锅M2 一台
戚风蛋糕体
鸡蛋 2个(约100克)
低筋面粉 20克
玉米淀粉 2.5克
细砂糖 20克
牛奶 20克
玉米油 20克
柠檬汁 几滴(没有可略)
0.5克(可略)
装饰
海苔肉松 适量
沙拉 适量

没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法  

  1. 准备好所有材料;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第2张
  2. 摩飞多功能锅M2,放上六圆盘,圆模内抹一层薄薄的黄油防粘;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第3张
  3. {制作戚风蛋糕胚}将牛奶、玉米油和盐倒入搅拌盆;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀呈奶白色;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋面粉;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第6张
  6. 用打蛋器作不规则的搅拌至看不见面粉;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第7张
  7. 加入蛋黄;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第8张
  8. 用打蛋器作不规则搅拌成均匀的蛋黄糊;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第9张
  9. 将蛋清和蛋黄分离。
    在装蛋清的盆里加入全部细砂糖和玉米淀粉;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第10张
  10. 用电动打蛋器打至打蛋头抽出蛋白霜有小弯钩;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第11张
  11. 将蛋白霜分3次加入蛋黄糊切拌均匀,呈现有光泽细腻的面糊;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第12张
  12. 将面糊倒入六圆盘里;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第13张
  13. 拿起六圆盘摇晃几下使面糊表面摊平;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第14张
  14. 功能选择“煎烤”,盖上锅盖,设置140度,12分钟。

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第15张
  15. 煎烤结束开盖;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第16张
  16. 将六圆盘取出倒扣在网上,晾凉后脱模。

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第17张
  17. {制作肉松小贝}取一片蛋糕片,表面均匀挤满厚厚的沙拉酱,再取一片蛋糕片盖上,稍微按压一下,将被挤出的沙拉酱抹平在蛋糕片的边缘;

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第18张
  18. 表面和侧面都覆盖满满的肉松。

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第19张
  19. 早餐和下午茶都是不错的选择哦~

    没有烤箱也能做肉松小贝‼️—摩飞多功能锅M2的做法步骤图 第20张

小贴士

①摩飞多功能锅M2重塑摩飞经典,时尚焕新的英伦设计让厨房增添亮点。它拥有5L大容量,非常适合亲朋好友聚餐,给你一个精致的仪式感。智能烹调菜单,煎、烤、蒸、炖、涮、焖、烙,一锅速成各种美味,让料理更出色,
②面式发热盘,均匀导热不易糊底。加热快、能效高、易清洗、更安全。1600W大火候,可持续加热2小时,热补偿温控技术,精准控制火候。
③摩飞多功能锅M2标配配件有:深煮锅、蒸格和牛扒盘。选配配件有丸子盘,六圆盘和平烤盘。满足你的三餐四时。
④智能烹调菜单,可调时可预约,升级超大触屏,时间火候一目了然。优质陶瓷釉涂层,精工细作的品质让料理更放心。

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