土豆蛋黄米糊怎么做才好吃的家常食谱，美味的土豆蛋黄米糊烹饪技巧

在给宝宝添加辅食初期，宝宝除了吃高铁米粉，还应该逐渐添加蔬菜泥，果泥，肉泥，蛋类等，一般每次只添加一种新的食物，每种食材连续添加3—5天，观察有无过敏现象，再尝试另一种食材。

用料  

土豆蛋黄米糊的做法  

1. 食材清单

2. 土豆切碎丁，放在盘子里

3. 放入锅中蒸熟，同时放入鸡蛋，一起蒸熟

4. 土豆蒸至用勺子可以轻轻的压动即可

5. 将蒸熟的土豆倒入料理杯中，加适量的温水
   tips：水的量自己根据宝宝的接受情况调整

6. 搅打成细腻的土豆泥糊

7. 搅打好的土豆泥糊
   tips：此时也可以直接给宝宝吃土豆泥糊，但是要适量，以防吃多引起宝宝拉肚子

8. 米粉中倒入60—70度的热水，搅拌均匀，静置1分钟
   tips：米粉用60—70度的水冲最好，能保证米粉融化的最为彻底

9. 倒入土豆泥糊

10. 搅拌均匀，搅拌好的状态如图
    tips:稀稠程度根据自家宝宝的接受情况可做适当的调整

11. 取熟蛋黄，压碎过筛

12. 倒入1/4的蛋黄碎，搅拌均匀就可以给宝宝吃了

13. 一股浓浓的蛋香味。

小贴士

1.每次添加新的食材，一定要一次只添加一种，观察宝宝是否过敏。
2.蛋黄中的胆固醇含量较高，要按月龄给宝宝适量的添加。