开放式汉堡，豪华版早餐的做法步骤及图解,美味正宗的开放式汉堡，豪华版早餐做法

这款开放式汉堡的饼胚是我自己烤的，牛油果酱也是自制的，前面的菜谱里有介绍，这款早餐的特点是给人视觉冲击感很强，节假日给家人一个惊喜，特别适合孩子多的家庭，保证看到它的那一刻孩子们会哇塞个不停😀

用料  

开放式汉堡，豪华版早餐的做法  

1. 肉馅连同所有调料都放入碗内，顺时间搅拌

2. 我为了早上节省时间，肉更好的入味，前一晚就准备好了，放冷藏室保存

3. 烤盘预热100度，煎成两个肉饼，整理成跟汉堡一样大小的圆形，汉堡胚3个对切开，两面煎微焦

4. 一个鸡蛋，倒入20毫升牛奶搅拌，放一丢丢盐，倒在烤盘上迅速扒拉几下撒上黑胡椒，盛出备用

5. 芒果切三片，摆上坚果，味道很独特呢

6. 生菜铺底，肉饼上挤点番茄酱，再撒上黑胡椒

7. 这个也是摆好造型就可以了

8. 洋葱片铺底，挤上沙拉酱，撒黑胡椒

9. 牛油果酱抹在面包上，好漂亮

10. 榨了一杯火龙果奶昔

11. 自由摆盘装饰，豪华的早餐就完成啦，配牛奶果汁都可以

小贴士

这个开放式汉堡，可以自由发挥，想怎么摆就怎么摆，记得汉堡坯用黄油剪，家里没有黄油了，我是用玉米油煎的