当前位置:炊艺屋>场合美食>早餐食谱>

🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤及图解,美味正宗的🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳做法

炊艺屋 人气:1.83W
🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图

全线断货的冰墩墩,小孩子们一墩难求,唯有在家自己做,成本不到五块钱,好看好玩又好吃。

用料  

中筋粉 220克
110克
15克
1-2克
干酵母 2克
猪油/植物油 10克
色粉或色素或果蔬粉、竹炭粉 适量

🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法  

  1. 准备好家里有的色素。红黄蓝绿黑

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第2张
  2. 所有原材料揉成光滑面团,可以做出6个成品

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第3张
  3. 面团分割:6个白面团45g,1个10g,1个10g 红色面团,5g黄、绿、蓝色面团各一个,剩下的做黑色面团

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第4张
  4. 取红、黄、蓝、绿3克,搓成长条

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第5张
  5. 扭在一起

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第6张
  6. 搓细

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第7张
  7. 用手指在面团表面轻抹一圈水,粘合

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第8张
  8. 取0.5克黑色做耳朵,1.5-2克做手

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第9张
  9. 用水粘合

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第10张
  10. 用裱花嘴刻出圆形眼睛,因为我没有椭圆形模具,只能用手把圆拉成椭圆形

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第11张
  11. 白色眼珠

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第12张
  12. 如图做出眼睛、嘴巴和手上的爱心

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第13张
  13. 整形好后,看面团状态再决定发酵多久,现在是冬天,发酵较慢,我整形花了一个半小时,做好后再发了20分钟,发酵好的面团表面按压能回弹即可,水开后落锅10-12分钟,关火后闷1-2分钟即可享用

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第14张
  14. 蒸熟后再画图案

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第15张
  15. 可可爱爱的冰墩墩,你舍得吃吗

    🐼冰墩墩自由💫一次发酵,简单好做还好吃🧑‍🍳的做法步骤图 第16张

小贴士

🧑‍🍳🧑‍🍳关于调色:
1.可用色素、色粉或果蔬粉,黑色用竹炭粉
2.蒸熟后再在身体画图案和写字,用画画的描线笔画,用色素最好,直接用笔粘色素来画。色粉和果蔬粉直接挑一些在湿纸巾上,调好后就能画

最近更新
猜你喜欢
推荐文章