第一次做莜面墩墩的做法和图解,第一次做莜面墩墩怎么做更好吃

用料  

第一次做莜面墩墩的做法  

1. 芹菜叶子和根茎分开

2. 土豆削皮

3. 芹菜切段，用热水灶一下，

4. 和莜面，加水

5. 土豆擦丝，芹菜叶子剁碎一点儿

6. 和好面之后，醒一会儿，然后就擀面

7. 将配菜撒在面上

8. 记得撒面粉，然后卷起来，切段，包圆

9. 做蘸料

10. 加配菜

11. 料酒，醋，盐

12. 搅拌

13. 加糖蒜

14. 加卤味

15. 最后，莜面墩墩，蒸15多分钟。